食品与营养科学

Degree option

营养与营养学专业: 营养学教学计划为您申请受监督的营养学实习计划和注册营养师的职业生涯做好准备.

会计附加课程, business, food-service management, counseling, 医学营养疗法是这个学位的一部分.

食品与营养专业(一般重点): 为您提供食品和营养方面的广泛背景知识.

食品与营养专业，运动与锻炼为主: 解决食物和营养的作用，以获得最佳的身体表现和健康.

运动生理学课程, exercise science, medical nutrition therapy, 运动和锻炼中的营养是必需的.

辅修食品与营养科学 is also available.

Benefits

通过你的专业课程, 在学习以下内容时，您将学会批判性地评估食品和营养信息和研究:

• How the body uses 并在细胞和整个身体水平上处理营养物质.
• The role of food 在整个生命周期中保持最佳的健康和健康.
• How diet and lifestyle 选择可以帮助预防和控制各种疾病.
• The principles 食品科学和食品安全.
• The role of community 公共健康营养项目和公共政策在网易彩票app社区的福祉.
• The problems of hunger 以及当今世界的粮食不安全问题.
• 管理原则 企业需要提供食品和营养项目和服务.
• 营养专家的角色 在各种实践设置.

许多主要课程通过提供给你口头陈述的机会来培养你的沟通技巧, teach classes, 制作并展示科学海报, write research papers, 学习和练习咨询技巧, 并开发营养教育材料和个人作品集. 你也将有实习、社区服务和独立学习的机会.

食品和营养方面的职业

食品和营养这个充满活力和多样性的领域带来了各种各样的职业机会. 那些在营养学领域取得进步并成为注册营养师的人提供实用的食物, nutrition, 和/或包括医院在内的许多环境中的管理专业知识, outpatient clinics, long-term care facilities, medical offices, research centers, schools, sports clubs, fitness centers, and private practice.

注册营养师也管理餐厅的餐饮服务运作, health care, school, and industry settings. 其他人可能从事销售工作，或者发展成为食品和营养相关媒体的作者或编辑.

SPU食品与营养专业的毕业生有许多有趣和令人满意的工作. 网易彩票app毕业生最近的雇主包括:

• 儿童地区医院和医疗中心
• Lifelong AIDS Alliance
• Tacoma General Hospital
• 瑞典医院和医疗中心
• Harborview Medical Center
• Fred Hutchinson癌症研究中心
• 西雅图儿童营养项目

对于那些有兴趣进一步研究的人, 食品和营养科学学士学位为你在公共卫生方面的研究生工作做准备, food science, nutrition science, clinical nutrition, sports nutrition, culinary arts, 或其他健康或食品相关领域. 其他可能包括市场营销方面的深造, business education, counseling, or psychology.